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- 上田さんのハードシェイクを見るだけでも、価値があると思います。カクテルブックにサインしてもらいました。
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投稿者:ショコラ
(40代/女性)
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- 昔カクテルブックを購入した事があったが、その本の監修は上田氏だった。なので個人的にはあの上田さんの店というかようやく対面できたという感想。店内は思った以上に明るかった。でもしっかり店の空気が閉まっていて凛としていた。お約束のギムレットを注文。強いはずがまろやかになっていて旨かった。あとはシティーコーラルも注文。お約束系をしっかり頼んでみました。当然仕事は丁寧で演出もしっかりしていて、一流のサービスを提供しているのを肌で感じた。ここは特別な時に利用したいBARである。
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投稿者:シモ007
(30代/男性)
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- 先日初めて訪問した際、キングス・バレーとグリーン・スターを戴きました。キングス・バレーは細かな氷塊（ハード・シェイクの証し）が表面に浮かんでおり、色合いといい味といい絶品でした。また、グリーン・スターは上田マスター曰く、「カクテルブックには載せておりますが初めてお作りします。」、「決して美味しいカクテルでは・・・」と仰いましたが迷わずオーダー。実際の味は多少薬味が香りクセがあるもののこれまた絶妙、かつハードな飲み口で自分的には大変goodでした。いずれも満足な初テンダーでありました。
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投稿者:いた
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- レインをオーダー。ブルーの液面に細かく砕け散った氷の粒が美しい。想像以上に甘みが少なくキリッとした飲み口。二杯目は惜秋をオーダー。マイルドな口当たり。緑の液面に添えられたもみじが素敵。味と見た目、両方で楽しめるカクテルが多く、雰囲気も洒落ている。一人でも、彼女とでも、いい店です。
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投稿者:まっきー
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- 本当のカクテルを味わえる場所。でもお酒の知識がなくても、連れと会話を楽しんだりもできるよいお店。 店内にはレベルアップ修行中の人が多いのでお酒の知識はみなさん豊富。
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投稿者:babetetu
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