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- こんな店が欲しかった、というお店です。一度行ってみてください。
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投稿者:ncc1701
(50代/男性)
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- 杉浦日向子さんが「ソバ屋で憩う」という本の中で書いています。「最近、ほっと安らいだのはいつ、どこでですか。仕事と家庭以外で、自分の時間を実感したのはいつ、どこでですか。頑張らない、背伸びをしない、等身大の自分に還れたのはいつ、どこでですか。そんな居場所を、日常の中で持っていますか」「ふだんのなかに、もっと憩いを」と。杉浦日向子さんにとっては、それがソバ屋だった。そして、私にとってはバーであり、このBon Vivantです。「腹を満たすのではない、時を満たすのである」とは杉浦さんの名言。くつろいで、店の空気にゆるゆると自分をなじませ、解放していく。隣のお客さんと女主人との会話に、ふと参加したりしていつのまにか、ここにいる自分の「時」が満ちていく。今日一日を、なんとなくこのまま終わりたくない夜も、日常の仕事や家での顔をちょっと忘れたい時も、ひとりで、ふらりと、やさしい一杯をここでいただきます。
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投稿者:ふふふ
(40代/女性)
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- 落ち着いた感じの、まさに隠れ家といったお店です。このお店の良さは、なんと言ってもフレンドリーでワインなどの知識も豊富なオーナーの魅力にあると思います。（もちろんワインも、美味しいワインをオーナーがチョイスしてくれます）オーナーの女性らしい細やかな気遣いが、お酒を更に楽しませてくれます。女性一人で入ってもくつろぐことが出来るので、是非探してでも行って欲しいお勧めのお店です。
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投稿者:さぼ
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- 気の合う友人と来るのもいいが、たまには一人で楽しみたいという方にもお薦め。●ドアを開けると、10人ぐらいが座れるカウンターに、２人テーブルが２つと奥に４、５人が座れるテーブル席が１つある。まずはカウンターへ。すると、ご主人の藤村さんが笑顔でおしぼりを差し出してくれる。●お店の雰囲気を味わうには、ワインが面白い。好みを藤村さんに伝えると献立をたててくれる。この献立が、ワインを全く知らない私にとって、とてもありがたい。余計なウンチクは一切ない。白から赤へとグラスを重ねるうち、私のような素人でもワインの奥深さを味わえる。●といいつつ私は、大抵ここではジンを楽しんでしまう。この間は、おいしいワインをいただいたが、あまりに香りがよく、その香りをつまみにジンを頂戴した。●「こんな客初めて」とあきれ顔だった藤村さん。お詫びとともに感謝せずにはいられない。●お酒も、ご主人も味わいのあるお店だ。
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投稿者:にくまん
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- 常連が多い店は、なんとなく入るのに気後れがするものだ。子供のころ広場で縄跳びをしている集団を横目で見ながら躊躇している感じか。実際には一歩踏み出してみると気安く仲間に入れてもらえ、とても楽しく打ち解けあえる。この店もまさにそんな場所だ。飲み物や食べ物の種類は決して圧倒されるほどの数ではないが、女性店長の気遣いがすみずみまで行き届いている。小ぶりなワインバーのイメージにある、暗めの照明でカップルでしっぽりと、あるいは次々と飲み比べをしてウンチクを垂れるといった雰囲気ではない。ただし、定期的に開いているワインの試飲会など、本格的なワイン好きも満足できる仕掛けは用意されている。この店の“効能”は、店を出た後に気付く。知らない間に笑顔になっている。店名にあるように、少し前向きに楽天的に明日を過ごそうという気になっている。
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投稿者:みなべぇ
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- 探すのに結構大変･･･というところからして、まず魅力。店は外からも中がうかがえ、笑顔がチャーミングな店長・藤村さんに惹かれ、「ここは必ずおいしいぞ」という確信を持って入店。こじんまりとした店内は明るめで、各所にセンスが光る。私にはよく分からないが、棚の上に並べてある小瓶の中には、コレクターが見たら「おお～っ」と、思わずヨダレをたらしそうなものもあるそうだ。まずはプレミアムモルツを一杯。泡がきめ細かく、のどごし最高！ おすすめのチーズ盛り合わせを注文すると、「つぎのお酒は何になさいますか？」と藤村さん。つまり、次の酒がワインか蒸留酒かなど、お酒にあわせてチーズを選んで盛り合わせてくれるのだ。チーズといえば給食のチーズしか食べたことのない私にとっては嬉しい限り。さらにこちらが尋ねると、丁寧にひとつひとつのチーズについて教えてくれた。お酒にしてもしかり。たいへんな知識と経験を持ちながらもお仕着せのない謙虚な藤村さんの人柄が酒と料理の味を一層おいしくさせる。酔い心地、居心地のよさについつい長居。神保町に自信をもって人に薦められる店を見つけました。
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投稿者:副店長
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- 昨日会社帰りに、仲良しと行ってきました！隠れ家的な場所にあり、この場所を知ってる者こそが、真の遊び人ではなかろうか！ 中に入ると、落ち着いた大人のバーでした。あ～こういうお店を私は今まで探していたんです！ 気軽に入れる大人のバーを！！ なんとそこのオーナーは、素敵な女性でした！ しかも！！！！ シニア・ソムリエの藤村悦子さんでした！！ 私は憧れ続けていた、藤村さんにこのように出会えるなんて、まさに奇跡！ ワインを知る者にとっての師匠です！藤村さんは、Chevaliers du Taste-Fromage du Franceの由緒ある資格をお持ちな大変有名なお方です。なので、ここのチーズもまたまた絶品！！ ワインとチーズ＾＾最高です！本当におすすめな大人のバーです！
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投稿者:randymama
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- 神保町に奥まったところに、ひっそりと、そして素敵に隠れ家として利用出来るとても素晴らしいお店です。オーナーママが一人で切り盛りしているのですが、とても気さくで、明るい方ですので、皆さん気軽に声をかけましょう。特に、フランスのワイナリーでのお話は、羨ましいですよ。また、ワインにもチーズにもお詳しい方ですので、色々と教えてもらえますよ！
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投稿者:どらえもん★ひろ
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- 本当に隠れ家的場所にあります。でも女性１人でもとってもくつろげます。お値打ちワインもリーズナブルにグラス売りしてくれますし、気さくな話好きママがワインとチーズの相談に乗ってくれます。美味しいです。実はスコッチ類も充実。デートの仕上げにお勧めです。
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投稿者:ゴンチャッペ
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