価格

• 卯月のある日の料理

  5000円

  先付け　飯蛸と菜の花の黄身酢和え

  前菜　茄子のオランダ煮、とり貝のドレッシング掛け、合鴨ロース蒸し煮

  椀物　玉子豆腐、白魚・若布・独活・桜の花・木の芽　清汁仕立て

  造り　その日に仕入れた新鮮な魚介をお楽しみいただけます

  焼物　アスパラ・たけのこ・ハラミ肉の変わりたれ焼き

  油物　春野菜とメバルのおろし煮

  替鉢　よせ豆腐、とりそぼろ和風あん掛け

  御飯　鰻のいい蒸し笹包み、味噌汁

  デザート　プリン、ムース、苺

  当日の仕入れ、季節により内容は変わります